Rýži natural dusíme téměř doměkka, zeleninu zvlášť ve vodě také téměř doměkka. Pokrájíme cibuli a česnek a smícháme s uvařenou rýží, zeleninou, sojovým tvarohem, solí, sušeným droždím, pomletým vařeným obilím, sójovou moukou a polovinou oleje. Dobře promícháme, rozdělíme na čtyři díly, dáme do listů kapusty, zabalíme a závitky vložíme do vymaštěného pekáče. Podáváme s bramobory nebo pohankou, obložené rajskými jablíčky a zelenou petrželkou