Závitky z krkovičky s kysaným zelím

Vymačkáme kysané zelí a nakrájíme zelí nadrobno. Plátek krkovičky naklepeme a osolíme. Na plátek krkovičky dáme vrstvu kysaného zelí. Uděláme závitek (srolujeme jako koberec) a zpevníme jehlou. Vložíme na pekáč. Cibuli očistíme, nakrájíme na kolečka a přidáme kolečka cibule k závitkům. Podlijeme asi 2 dl vody a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme do měkka, během pečení podléváme a doplňujeme odpařenou vodu. Po upečení vyjmeme jehly a podáváme s výpekem s cibulí.