75 g másla
| 1 ks vejce
| 300 g hladké mouky
| nastrouhanou kůru z 1 citrónu
| 200 g hnědého cukru
| 50 g kandovaného zázvoru
| 1 lžička prášku do pečiva
| čokoládová poleva na ozdobení
Postup přípravy receptu Zázvorové hvězdičky :
Změklé nasekané máslo utřeme s cukrem do pěny. Přidáme velmi jemně nasekaný kandovaný zázvor, nastrouhanou citrónovou kůru, špetku soli a mouku promíchanou s práškem do pečiva. Rukama zpracujeme na hladké těsto, zabalíme do mikrotenu a necháme v chladnu alespoň hodinu odpočinout.
Těsto rozválíme na lehce pomoučeném vále na placku o síle asi 3 mm a formičkou vykrajujeme kytičky. Pečeme je na plechu vyloženém papírem na pečení při teplotě asi 200 stupňů C.
Hotové zchladlé zázvorové hvězdičky ozdobíme čárkami čokoládové polevy.
Fotky receptu Zázvorové hvězdičky :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!