Postup přípravy receptu Zázvorové keksy:
Vejce, žloutek a moučkový cukr šleháme 10 minut ve vodní lázni. Necháme vychladnout a přimícháme mouku, zázvor, citrónovou šťávu. Těsto vyválíme na 0,6 cm tenkou placku, vykrojíme různé tvary, přeložíme na vymazaný plech a přes noc necháme odpočívat. Pečeme při 170 stupních asi 8-10 minut.