Z hladké mouky, ořechů, cukru, změklého másla a žloutků vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na několik dílů, vyválíme váleček a odtrháváme kousky, kterými vyložíme dobře vymazané formičky na ořechy. Dáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě. Necháme vychladnout a vyklopíme.

Během pečení připravíme krém. V misce promícháme máslo s cukrem, mletými ořechy, piškoty a dochutíme rumem. Vyšleháme do hladkého krému.

Ořech naplníme vrchovatě, přiklopíme druhým dílem a přitiskneme. Nakonec plněné ořechy máčíme v čokoládové polevě z obou stran a jeden konec obalujeme v barevné kokosové moučce. Ukládáme do chladu.