Použité suroviny receptu Zdravé sušenky z ovesných vloček:
tuk
| těsto
| po 100 g másla a hrubé mouky
| 2 lžíce mléka
| 1 lžička prdop
| 50 g třtinového cukru
| sůl
| 100 g oves. vloček jemných
Postup přípravy receptu Zdravé sušenky z ovesných vloček:
Mouku s kypřícím práškem prosejeme a osolíme. Přidáme jemné ovesné vločky a třtinový cukr.
Suchou směs promícháme a nakrájíme do ní změklé máslo. Přilijeme 1 lžíci mléka a vypracujeme v tužší těsto. Podle potřeby můžeme přidat ještě trochu mléka.
Těsto vložíme mezi dvě potravinové fólie a vyválíme placku o síle 3 mm. Horní fólii odstraníme a z těsta vykrájíme kolečka o průměru asi 5 cm, která přendáme na pomaštěný plech.
Sušenky z ovesných vloček pečeme v předtopené troubě při teplotě 180 °C asi až 20 minut.