Použité suroviny receptu Zdravotní bramborová kaše:
200 g brambor
| dle potřeby: voda
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Zdravotní bramborová kaše:
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu scedíme a brambory vidličkou rozmačkáme a rozmícháme, aby nezůstaly celé kousky. Potom po lžících přiléváme scezenou vodu a vidličkou našleháme.
Kaši podáváme samotnou nebo ji v dalších dnech doplníme vejcem uvařeným naměkko, vaječnou sedlinou či vařeným rozemletým masem.