Použité suroviny receptu Zdravý guláš pro dobrou náladu:
250 g hlívy ústřičné
| 1 ks středně velké cibule
| 5 ks středních brambor
| olej nebo sádlo
| gulášové koření
| jíška nebo mouka s vodou
Postup přípravy receptu Zdravý guláš pro dobrou náladu:
Do hrnce si dáme sádlo a nadrobno nakrájenou cibuli a zpěníme dokud nám cibule nezesklovatí. Pak přidáme na kostičky nakrájenou hlívu a brambory a posypeme to grilovacím kořením. Necháme chvíli smažit a pak zalijeme vodou a dáme chvíli podusit, dokud nezměknou brambory. (kdo má rád ostré, přidá feferonku nebo pálivou papriku). Po změknutí zahustíme (můžeme přidat trochu rajského protlaku) a můžeme podávat.