Zdravý míchaný salát

Zeleninu očistíme jak je třeba. Všechny suroviny nakrájíme, popřípadě nastrouháme.
Zálivku si připravíme z vody, olivového oleje, octa a kuliček spolarinu.
Zeleninu promícháme, osolíme a zalijeme zálivkou podle chuti. Pokud do míchaného salátu přidáme lžíci jogurtu, pár kousků dietní uzeniny (třeba krůtí šunku), máme salát vhodný i k tmavému pečivu, který nás dobře zasytí.
Zdravý míchaný salát necháme odležet nebo ihned podáváme.