Postup přípravy receptu Zelené fazolky na paprice:
Lusky mladé zelené fazolky očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé šikmé kousky. Rozpustíme máslo a necháme na něm zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli. Pak přidáme červenou papriku, fazolky, osolíme, podlijeme horkou vodou a dusíme, až fazolka změkne. Opepříme a přilijeme smetanu rozmíchanou s moukou. Necháme povařit a podle chuti přidáme cukr a ocet.