Zelenina s červenou čočkou a jogurtem

Červenou čočku dáme vařit do osolené vody. V druhém hrnci si na oleji osmahneme najemno nakrájenou červenou cibuli, ke které vsypeme mletý římský kmín a kurkumu. Přidáme na malé kostičky nakrájené syrové brambory, květák pokrájený na menší kousky a pokrájená rajčata. Podlijeme vodou tak, aby byla zelenina právě potopená a mohla se pěkně podusit. Když je zelenina měkká, vmícháme hotovou červenou čočku, přidáme bílý jogurt a ještě chvilku povaříme. Dochutíme solí a je hotovo.