Použité suroviny receptu Zelenina v omáčce z ricotty:
400 g brokolice
| 1 malá cuketa
| 1 červená paprika
| 3 střední brambory
| 250 g Riccotty (1 kelímek)
| 300 ml mléka
| Solčanka
| kousek másla
Postup přípravy receptu Zelenina v omáčce z ricotty:
Na rozehřáté máslo dáme na hranolky nakrájené brambory a krátce osmahneme tak, aby nezhnědly. Přidáme nahrubo nastrouhanou neoloupanou cuketu, na nudličky nakrájenou papriku, ochutíme Solčankou a podlijeme mlékem. Vaříme pod pokličkou a asi po 15 minutách přidáme na větší růžice rozebranou brokolici a sýr Ricotta a dobře promícháme. Uvaříme doměkka.
Fotky receptu Zelenina v omáčce z ricotty:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!