Postup přípravy receptu Zeleninová směs na másle:
Zeleninu nakrájejte, do kastrolu dejte nejdřív mrkev, kedlubnu a nakrájený košťál z brokolice, podlijte trochou vody a duste skoro do měkka 10-15 min. pak přidejte pór a růžičky brokolice a duste ještě 2 min. Zalijte vývarem rozmíchaným se solamylem, přidejte tuk, krátce povařte, osolte a opepřete.