Zeleninová směs s cizrnou

Cizrnu namočíme přes noc do studené vody. Druhý den vodu slijeme a cizrnu zalijeme vodou čerstvou. Dáme vařit do neosolené vody.
Mezitím si na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, mletou sladkou papriku a chvíli mícháme. Pak přilijeme zeleninový vývar, přidáme zelené fazolky, oloupaná a nakrájená rajčata a vše vaříme doměkka. Nakonec vmícháme uvařenou cizrnu, ochutíme Solčankou a povaříme ještě malou chvilku.