Zeleninová tlačenka

Pokud chcete mít zeleninu křupavou, pouze ji pár minut blanšírujte, jinak povařte doměkka. Připravte želatinu podle návodu na sáčku. Do tvarohu vmíchejte koření a nadrobno nakrájené bylinky. Do podlouhlé formy naskládejte jednu vrstvu zeleniny. Ochucený tvaroh smíchejte s troškou vody a připravenou želatinou, navrstvěte na zeleninu a vrstvy střídejte. Poslední vrstvu můžete dozdobit celými lístky petržele nebo kerblíku. Po vyndání z formy poslouží jako hezká dekorace.

Nechte vychladit v lednici - nejlépe je připravit tuto tlačenku den předem.