Makaronetky uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu. Propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
Cibuli oloupeme a pokrájíme na kostky. Papriky omyjeme, rozpůlíme, vyřízneme semeník a lusky nakrájíme na nudličky. Cukety omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky.
V pánvi rozehřejeme olej a zesklovatíme na něm cibuli. Přidáme cukety a papriku a dusíme asi 5 min. Dodáme hrášek a vše výrazně osolíme, opepříme a dochutíme bylinkami a česnekovým práškem. Těstoviny promícháme se zeleninou a posypeme nastrouhaným parmazánem. Můžeme ozdobit snítkami máty.