Použité suroviny receptu Zeleninové steaky se sýrem:
30 dkg cuket
| 30 dkg rajčat
| 2 papriky
| 20 dkg lilku
| 10 dkg pórku
| dle potřeby: olivový olej
| dle potřeby: máslo
| 4 stroužky česneku
| 15 dkg sýru Madeland nebo ementálu
| 15 dkg uzeného eidamu
| 10 dkg hermelínu
| dle chuti: kapary
| dle chuti: vlašské ořechy
| dle chuti: kari
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Zeleninové steaky se sýrem:
Zeleninu nakrájíme na silnější plátky, okořeníme je a po obou stranách opečeme na olivovém oleji. Jednotlivé plátky prokládáme podle chuti sýrem, nasekanými kapary, ořechy, česnekem a vše spojíme párátkem. Klademe na plech potřený máslem a vyložený alobalem a krátce zapečeme. Dáváme přitom pozor, aby se sýr nerozpekl. Na talíři ozdobíme kolečky pórku a strouhaným sýrem.
Fotky receptu Zeleninové steaky se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!