Postup přípravy receptu Zeleninový pekáček:
Čerstvou zeleninu omyjeme a nakrájíme na středně velké kostky (brambory na trošku menší), pekáček vymažeme olivovým olejem, pokrájenou zeleninu do něj vložíme okořeníme solí, pepřem a bazalkou, zalijeme vejcem s trochou mléka, posypeme sýrem a zapékáme v předem vyhřáté troubě na 180°C.