Použité suroviny receptu Zeleninový salát se špaldou:
papriky (červená, žlutá)
| 3 rajčata
| 2 menší cibule
| 1 středně velká okurka
| 150 g uvařených špaldových zrn (krup)
| ocet
| olej
| pepř
| sůl
| bazalka
| cukr
| 150 g balkánského (nebo tvrdého strouhaného) sýra
Postup přípravy receptu Zeleninový salát se špaldou:
Všechnu zeleninu nakrájíme na větší nudličky (okurku mužeme nastrouhat neoloupanou), přidáme uvařenou špaldu, posypeme bazalkou, opepříme, osolíme a promícháme. Ochutíme octem (mužeme i trochu osladit) a pokapeme olejem. Necháme cca 30 minut odležet a rozdělíme do misek. Každou porci mužeme silněji posypat strouhaným sýrem a zdobíme lístky bazalky, nebo snítkou petrželky.
Fotky receptu Zeleninový salát se špaldou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!