Postup přípravy receptu Zelí s celerem a jablky:
Zelí nakrouháme (nakrájíme) na tenké nudličky, osolíme, promícháme s kmínem a necháme chvíli stát, aby zelí povolilo. Přidáme na tenké plátky nakrájená, oloupaná a jader zbavená jablka a na struhadle nastrouhaný celer. Salát promícháme s připravenou sladkokyselou zálivkou s olejem.
Podáváme samostatně nebo s krajíčkem černého chleba, pokud můžeme, doplníme si tento salát kouskem vařeného hovězího masa, případně si na teflonové pánvi připravíme jiné maso.