Zelný salát s jablky a vínem

Červené zelí omyjeme, zbavíme košťálu a nakrouháme na jemné nudličky. Spaříme vroucí vodou a necháme vychladnout.
Zatím si připravíme zálivku. V octu rozpustíme tablety, přidáme olej, sůl a 100 ml studené vody. Vše zamícháme.
Kuličky vína rozpůlíme, oloupané jablko nastrouháme na hrubším struhadle a vše přidáme k vychladlému zelí. Zalijeme zálivkou, promícháme a necháme vychladit.