Nastrouháme 1/2 kg zelí, povaříme doměkka se solí a necháme vychladnout. Pak přidáme 2 vejce, pepř, osmahnutou cibulku na oleji a mouku a uděláme hutnou masu. Utvoříme bochánky, které obalíme ve strouhance a pečeme na oleji jako běžný karbanátek. Podáváme s bramborovou kaší.
Fotky receptu Zelové karbanátky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!