Postup přípravy receptu Žemle plněné naklíčenými semínky:
Droždí rozmícháme ve vodě a smícháme s moukou. Těsto dobře propracujeme a rozdělíme na osm stejných dílů. Vytvarujeme kulaté žemle, přikryjeme utěrkou a necháme 1/2 hodiny kynout. Potom opatrně rukou vytlačíme ze žemlí vzduchové bubliny a potřeme studenou vodou. Pečeme zprudka 10-15 minut při teplotě 250°C. Každou žemli v polovině částečně nakrojíme a vzniklou kapsu naplníme např. salátem z klíčků semen, plátkem vojtěškové veky apod.
Fotky receptu Žemle plněné naklíčenými semínky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!