Žemlovka s lilkem a rajčaty

Rohlíky nakrájíme na šikmé plátky a jednu vrstvu naskládáme do máslem vymazané zapékací misky. Pokapeme je mlékem, rozložíme na ně na tenčí plátky nakrájený lilek, na to plátky rajčat a každou vrstvu zeleniny lehce posypeme bylinkovou solí. Podle velikosti zapékací nádoby pokračujeme až do spotřebování surovin. Poslední vrstvu tvoří plátky rohlíků. Zbylým mlékem zalijeme celý pokrm a dáme péci do trouby vyhřáté na 200 °C asi na 30 minut.