200 - 250 g hladké mouky
| 50 g bílé žitné hladké mouky
| 50 g moučkového cukru
| 150 g medu
| 1 žloutek
| 1 lžička amonia
| citrónová kůra
| čokoláda na vaření
Postup přípravy receptu Žitné perníčky :
Do mírně nahřátého tekutého medu zamícháme cukr, amonium rozmíchané ve žloutku, citrónovou kůru a pak zamícháme žitnou mouku. Doplňujeme podle potřeby hladkou moukou a zpracujeme ve vláčné těsto. Vyválíme na 1 cm tlustý plát, vykrájíme různé tvary, klademe je na pomaštěný plech a upečeme. Horké potřeme čokoládovou polevou.
Fotky receptu Žitné perníčky :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!