Do šejkru vložíme 3 větší kostky ledu, za okamžik z něj vylijeme roztátou vodu, přidáme žloutek, gin a cukr, šejkr uzavřeme, krátce a prudce protřeseme a flip nalijeme přes sítko do sklenky. Na povrch nápoje strouhneme muškátový oříšek a podáváme.