dle potřeby: máslo na vymazání
| dle potřeby: hrubá mouka na vysypání
| těsto:
| 1 lžička prášek do pečiva
| 80 g hrubá mouka
| 3 lžíce teplá voda
| 2 ks žloutek
| 80 g cukr moučka
Postup přípravy receptu Žloutkové kornoutky:
Žloutky s cukrem a vodou našleháme do pěny a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Plech důkladně vymažeme tukem, vysypeme moukou a lžičkou na něj klademe těsto, které roztíráme na placičky. Jelikož se při pečení roztékají, děláme velké mezery.
V předehřáté troubě na 175°C pečeme žloutkové placičky dorůžova. Ještě horké žloutkové placičky stáčíme do kornoutků.
Vychladlé kornoutky plníme šlehačkou, krémy nebo zdobíme čokoládovou polevou a oříšky.