Použité suroviny receptu Zmražený borůvkový jogurt:
500 ml borůvek
| 75 ml cukru
| 2 lžičky citronové kůry
| 1 lžička citronové šťávy
| špetka soli
| 300 ml neochuceného jogurtu
Postup přípravy receptu Zmražený borůvkový jogurt:
Smíchat všechny ingredience, až na jogurt v kastrolku a přivést za stálého míchání do varu, až se cukr rozpustí. Dusit asi po 5 min. a potom vše propasírovat do misky. Vyhodit slupky a zrníčka z borůvek. Zchladit směs a přidat do ní jogurt. Vložit do chladničky.
Druhý den zmrazit ve zmrzlinovém strojku, podle návodu výrobce. Nemáte-li strojek, tak směs našlehat a zmrazit v mrazáku. Před podáváním se může zmražený jogurt opět našlehat.
Fotky receptu Zmražený borůvkový jogurt:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!