![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
14. 06. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ovocné zmrzlinové suflé: Na suflé použijeme formičky o průměru asi 10 cm. Z pergamenového papíru nastříháme 4 pruhy o rozměrech 10 x 36 cm. Pergamenové pruhy obtočíme kolem formiček tak, aby přečnívaly o 4 až 5 cm nad horní o ... …více»
|
![]() |
14. 06. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chlazené nočky: Čokoládu nalámeme a přidáme k ní margarín (nebo máslo). Žloutky se 3 g cukru ušleháme ve vodní lázni do hustého krému. Ušleháme smetanu a tuhý sníh z bílků. Žloutkový krém smícháme s čokoládou, nechám ... …více»
|
![]() |
14. 06. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Meruňková miska: Omyté meruňky vypeckujeme, překrojíme a nakrájíme. Kousky meruněk s jablečnou šťávou při mírné teplotě asi 5 minut podusíme. Meruňky přecedíme, šťávu dáme stranou. Do šťávy zamícháme želírovací cukr, ... …více»
|
![]() |
13. 06. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smetana s lískovými oříšky a rozinkami v koňaku: Rozinky vsypeme do koňaku a necháme změknout, šlehačku vyšleháme a dáme do mrazáku ztvrdnout. Mezitím nasekáme nahrubo lískové oříšky, na másle osmažíme několik krajíčků biskupského chleba a pocukruje ... …více»
|
![]() |
13. 06. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mandlové oplatky se zmrzlinou: Polovinu mandlí rozmixujeme s máslem, přimícháme cukr a mouku. Z těsta tvarujeme malá tenká kolečka, posypeme lžící nasekaných mandlí a pečeme na plechu (vyloženém pečicím papírem) při teplotě 160°C z ... …více»
|
![]() |
11. 06. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pěna z bílé čokolády: Mango a kiwi nakrájíme na kostičky a svaříme s kapkou vody. Necháme vychladit. Smetanu s vanilkovým cukrem přivedeme k varu a přidáme čokoládu rozlámanou na kousky. Necháme rozpustit. Přidáme nabobtna ... …více»
|
![]() |
11. 06. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Piškoty s malinami a šlehačkou: Do mixéru dáme maliny s piškoty a zpracujeme. Přendáme do pohárů nebo na talířky a zdobíme ušlehanou šlehačkou. ... ... …více»
|
![]() |
9. 06. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jahody se šlehačkou, máslovými sušenkami, marmeládou a rumem: Jahody zasypeme cukrem, po chvíli přidáme marmeládu rozmíchanou s vodou a rumem a promícháme. Směsí naplníme půlky pohárů, doplníme je polotuhou ušlehanou smetanou, posypeme sušenkami rozmačkanými v u ... …více»
|
![]() |
9. 06. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zmrzlina s cukrovým rybízem: Rybíz i se stopkami opatrně opláchneme, namočíme do bílků lehce rozšlehaných se 2 lžícemi vody, obalíme v cukru a necháme asi 3 hodiny schnout, položené na pečicím papíru na suchém teplejším místě. Zm ... …více»
|
![]() |
9. 06. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Třešňová bomba pro dospělé: Třešně zasypeme cukrem, po 10 minutách přilijeme griotku a necháme přes noc odležet v chladu. Pak třešně naplníme do pohárů, dolijeme vaječným likérem a ozdobíme třešněmi, případně i šlehačkou nebo zm ... …více»
|