Jednoduchá netučná jahodová zmrzlina

- bílky ušleháme do tuhého sněhu
- jahodový kompot slijeme, jahody dáme do mixeru, přidáme cukr a citronovou Šťávu a trochu nálevu z jahod - umixujeme. Nálev doléváme jen tak, aby mixovaná hmota nebyla příliš řídká
- do umixované jahodové hmoty vmícháme opatrně sníh
- směs dáme do zmrzlinovacího strojku - a za půl hodinky můžeme podávat
OBMĚNA
chceme-li mít ve zmrzlině kousky jahod, pak rozmačkáme ovoce vidličkou a došleháme metlou