 Kouřový bod hlavních typů olejů |
 Velký roční horoskop na rok 2026 |
 Vyrob si sama: léčivý olejíček z květů šeříku |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
pondělí 13.04. 2026
Dnes má svátek Aleš
Dnes má svátek Aleš
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Šampaňský krém
|
|
Použité suroviny receptu Šampaňský krém:
2 plátky želatiny | 4 žloutky | 200 ml šampaňského | 1 citron | 10 kostek cukru | 1 lžíce Marc de Champagne (lze nahradit pálenkou z malin) | 2 bílky | neduňka na ozdobuPostup přípravy receptu Šampaňský krém:
Želatinu namočíme ve vodě. V míse opatrně prošleháme šampaňské víno a žloutky. Citron důkladně omyjeme horkou vodou, osušíme a kůru ostrouháme růžky cukrových kostek. Poté kostky s kůrou roztlučeme.
Žloutky ochucené vínem šleháme s citronovým cukrem v horké vodní lázni, dokud krém nezačne houstnout. Přidáváme mokrou želatinu a necháme ji rozpustit. Opatrně vmícháme Marc de Champagne.
Mísu s krémem postavíme do ledové vody a mícháme, dokud krém nevychladne. Pak přidáme bílky ušlehané dotuha. Krém naplníme do dezertních sklenic a podáváme zdobený meduňkou.
Žloutky ochucené vínem šleháme s citronovým cukrem v horké vodní lázni, dokud krém nezačne houstnout. Přidáváme mokrou želatinu a necháme ji rozpustit. Opatrně vmícháme Marc de Champagne.
Mísu s krémem postavíme do ledové vody a mícháme, dokud krém nevychladne. Pak přidáme bílky ušlehané dotuha. Krém naplníme do dezertních sklenic a podáváme zdobený meduňkou.
Fotky receptu Šampaňský krém:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Náš tip
Další tipy
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !