Použité suroviny receptu Zmrzlinový koktejl s jahodami :
1 kg zmrazených jahod
| 500 ml smetany na šlehání
| 225 g krupicového cukru
| 4 sáčky vanilkového cukru
| 250 ml mléka
| 10 kopečků vanilkové zmrzliny
Postup přípravy receptu Zmrzlinový koktejl s jahodami :
Zmrazené jahody nasekáme ostrým nožem na menší kousky. Do mixéru vlijeme vychlazenou smetanu a vložíme větší část jahod. Po částech přidáváme krupicový cukr a mixujeme. Když je směs rozmixovaná na hladkou a hustou hmotu, vmícháme do ní vanilkový cukr, vychlazené mléko a zbylé jahody. Znovu mixujeme, dokud není nápoj zcela hladký a cukr se úplně nerozpustí. Do hotového koktejlu po částech opatrně zašleháme vanilkovou zmrzlinu. Nápoj rozlijeme do skleniček a podáváme.