Použité suroviny receptu Ztracená vejce s pažitkou:
8 vajec
| 5 dl vody
| dle chuti: sůl
| 2 dl kysané smetany
| 1 lžíce hladké mouky
| dle chuti: sekaná pažitka
Postup přípravy receptu Ztracená vejce s pažitkou:
Do hrnce dáme vařit vodu, okyselíme a osolíme ji. Do vařicí vody opatrně vklepneme jedno vejce po druhém tak, aby zůstala pohromadě. Vidličkou shrneme bílek kolem žloutku. Vaříme zvolna 3-4 minuty, pak vejce vybereme. Mouku a pažitku rozkvedláme ve smetaně, kterou vlijeme do vývaru a chvíli povaříme. Při podávání vejce přelijeme omáčkou.
Fotky receptu Ztracená vejce s pažitkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!