Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 23.10. 2018
Dnes má svátek Teodor
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Bažant na hroznovém víně s ořechy

fotka Bažant na hroznovém víně s ořechy
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 140 min
Hodnocení:  ++++-_____
Počet hodnocení: 6

Použité suroviny receptu Bažant na hroznovém víně s ořechy:

1 bažant  | 750 g hroznového vína  | 100 ml sladké smetany  | 30 g cukru  | 30 ml brandy  | 100 g jader vlašských ořechů  | 50 g másla  |  sůl

Postup přípravy receptu Bažant na hroznovém víně s ořechy:

Ořechová jádra spaříme a oloupáme.
Očištěného bažanta osolíme, dáme do hlubšího hrnce na rozehřáté máslo a opečeme. Pak přidáme ořechová jádra pokrájená na poloviny a šťávu z 500 g prolisovaných hroznů. Přilijeme smetanu, brandy, přidáme máslo a sůl. Přikryjeme pokličkou a dusíme půl hodiny.
Cukr dáme na malou pánev, zalijeme jej nepatrně vodou, aby zvlhl, a necháme vařit na mírném plameni. Jakmile zezlátne a začne vonět, přilijeme lžíci vody, krátce povaříme a karamel přilijeme do hrnce s bažantem. Znovu přikryjeme pokličkou a bažanta udusíme doměkka.
Pak jej vyjmeme a dáme do trouby ogrilovat, aby získal pěknou barvu.
Na předehřáté míse obložíme hotového bažanta bobulemi omytého vína. Omáčku ještě trochu povaíme, procedíme a nalijeme na bažanta.


Fotky receptu Bažant na hroznovém víně s ořechy:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Bažant na hroznovém víně s ořechy
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !