Brokolici uvaříme v páře do poloměkka. Vymažeme si zapékací misku olejem. V míse smícháme nakrájenou brokolici a točeňák na kostičky, vejce, najemno strouhaný sýr, půl prášku do pečiva, mouku, mléko, aby vznikla hustší hmota. Okořeníme vegetou, pepřem a majoránkou, dáme do zapékací misky. Pečeme odkryté asi půl hodiny při 180°, dokud nákyp na povrchu nezrůžoví.