Maso vykostíme, nakrájíme na větší kousky. Z medu, sojové omáčky, vína, 4 lžic oleje, citrónové šťávy a pepře vytvoříme marinádu. Osolené kousky kuřete naložíme do marinády. Mezi tím jemně nakrájenou cibuli zpěníme na 2 lžících oleje. Přidáme prolisovaný česnek, zeleninový bujón a na kousky nakrájenou kapii. Podusíme. Zeleninu dáme stranou a na pánvičce opečeme kuře, přimícháme zbytek marinády a zeleninu, podlijeme trochou vody a zahustíme škrobem rozmíchaným s vodou. Lehce povaříme. Podáváme s hranolkami a bílým vínem.