Fazolačka s pekingským zelím

Na oleji s máslem opražíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli. Pak přidáme mouku. Po chvíli za stálého míchání přilejeme vařící vodu (případně dle chuti vývar), pozor na hrudky - stále mícháme! Dále přidáme papriku, sůl, pepř, majoránku, drcený kmín a nadrobno nakrájené čínské zelí.
Zvlášť na sucho opečeme na kolečka nakrájenou klobásu. Poté ke klobásce vylisujeme 2 stroužky česneku a přidáme propláchnuté sterilované fazole. Vmícháme do polévky a již nevaříme. Můžeme vmíchat 1 lžičku másla, na talíři dle chuti ozdobíme nadrobno nakrájeným pórkem.