Houby se zelenou fazolí

Fazolku nakrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Houby nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájenou na drobné kostičky opražíme, přidáme cibuli a dusíme. Potom přidáme houby, sceděnou fazolku, osolíme, opražíme, dle potřeby podlijeme vývarem z fazolky a při mírné teplotě dusíme doměkka. Nakonec zahustíme smetanou rozšlehanou s moukou, dochutíme citronovou šťávou, krátce povaříme a posypeme posekaným koprem. Podáváme s plackami z ovesných vloček.