300 g hovězího masa
| rostlinný olej
| cibule
| 100 g vepřové šunky
| mletá červená paprika
| sůl
| zeleninový vývar
| 50 g parmazánu
| zelená petrželová nať nasekaná nadrobno
Postup přípravy receptu Hovězí guláš se šunkou:
Očištěné a oprané maso nakrájíme na kostky. Na rostlinném oleji zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme maso a opečeme. Posléze přidáme nakrájenou šunku a mletou červenou papriku, osolíme, podlijeme zeleninovým vývarem a udusíme doměkka.
Hotové posypeme parmezánem a zelenou petrželovou natí. Jako přílohu podáváme různé zeleninové saláty, přičemž dbáme na vhodnost kombinace s hlavní živočišnou skupinou.
Fotky receptu Hovězí guláš se šunkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!