Postup přípravy receptu Hovězí maso na zázvoru:
Hovězí plátky dobře naklepeme, posypeme Solčankou a zázvorem. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, osmahneme na másle, přidáme maso a po obou stranách dobře opečeme. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Když je maso měkké, vyjmeme ho a udržujeme v teple. Šťávu necháme vydusit, zaprášíme ji moukou, důkladně rozmícháme a zalijeme trochou vody. Omáčku povaříme asi 10 minut, případně dochutíme Solčankou. Maso podáváme s bramborami, přelité omáčkou.