Houbový guláš - nejoblíbenější receptyHoubový guláš - nejoblíbenější recepty Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Středa 19.09. 2018
Dnes má svátek Zita
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Krokety s houbami po rusku

fotka Krokety s houbami po rusku
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 180 min
Hodnocení:  +++++++___
Počet hodnocení: 26

Použité suroviny receptu Krokety s houbami po rusku:

300 g hovězího zadního  | 100 g slaniny  | 60 g sušených hub  | 200 ml kysané smetany  | 3-4 lžíce rajčatového protlaku  | 1lžíce mouky  | 1 lžíce oleje  | 60 g másla  |  půl citronu  | 2 cibule  |  sůl, petrželka nebocibulová nať  | obloha:  | 2-3 brambory  | 2 mrkeve  | 1 lžíce zeleného hrášku  | 2 cibule  |  bobkový list, pepř, sůl

Postup přípravy receptu Krokety s houbami po rusku:

Maso se slaninou umeleme, osolíme, opepříme, přidáme trochu citronové kůry, lžíci vody a citronovou šťávu. Důkladně zamícháme a postavíme na 2 hodiny do chladu. Sušené houby namočíme a uvaříme do měkka. Nadrobno je nasekáme a opečeme spolu s nakrájenou cibulí na tuku. Necháme je vychladnout, přidáme k nim máslo, sekanou petrželku, trochu soli a zamícháme. Z připravené masové směsi si vytvarujeme placičky, doprostřed položíme houbovou náplň, překryjeme masem a utvoříme podlouhlé krokety. Obalíme je v mouce a na pánvi po obou stranách opečeme. Potom narovnáme krokety do kastrolu, zalijeme je smetanou, přidáme ochucený rajčatový protlak (s cukrem a pepřem), obložíme opečenými plátky brambor, na kolečka nakrájenou mrkví, zeleným hráškem, osmahlou cibulí a vložíme koření. Dusíme na velmi mírném ohni 15-20 minut. Podáváme s tmavým chlebem.


Fotky receptu Krokety s houbami po rusku:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Krokety s houbami po rusku
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !