Kuře s chřestem po asijsku

Maso nakrájíme na nudličky, česnek najemno nasekáme, přidáme zázvor, pepř a lžíci oleje.
Marinádou přelijeme maso a necháme odležet. Slijeme chřest a nakrájíme ho na kousky. Mrkev a cibuli nakrájíme na slabá kolečka.
Na rozehřátém oleji za stálého míchání osmahneme maso, vyjmeme ho z pánve, přilijeme lžíci oleje a přisypeme zeleninu a 4 minuty dusíme.
Přidáme zpět maso, promícháme a ještě chvíli dusíme. Pokrm nemusíme solit, pro chuť můžeme přidat špetku asijského koření.
Podáváme s rýží.