Použité suroviny receptu Kuřecí plátek s hermelínem a ořechy :
500 g kuřecí prsa
| 2 ks Hermelín
| sůl a pepř podle chuti
| olej na smažení
| koření na kuře podle chuti
| 1/2 ks smetany
| ořechy na posypání
Postup přípravy receptu Kuřecí plátek s hermelínem a ořechy :
Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme, posypeme kořením na kuře a potřeme olejem. Takto nakořeněná prsíčka dáme do misky a vložíme na 2 hodiny do lednice. Poté kuřecí maso orestujeme na oleji z obou stran dorůžova. Když jsou plátky hotové, dáme na každý plátek rozpůlený hermelín. Posypeme ořechy a zalijeme trochou smetany. Hermelín půlíme vodorovně a na plátek masa pokládáme vnější stranou, na vnitřní stranu se ořechy krásně přichytí a nespadnou. Kuřecí plátky s hermelínem přiklopíme poklicí, aby se hermelín roztekl. Ihned podáváme.
Fotky receptu Kuřecí plátek s hermelínem a ořechy :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!