| Vložil: | admin |
| Porcí: | 4 |
| Doba přípravy: | 60 min |
| Hodnocení: |
        
|
| Počet hodnocení: | 8 |
|
|
Použité suroviny receptu Holandské řízky:
500 g mletý libový bůček
| 100 g ementál nebo eidam
| sůl
| pepř
| lžíce nasekaná petrželka
| 2 ks vejce
| 1 dcl mléko
| hladká mouka
| olej
Postup přípravy receptu Holandské řízky:
Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku, vejce a mléko. Dobře promícháme, nejlépe rukou a vložíme vychladit do chladničky. Druhý den, pokud je to nutné, zahustíme trochou strouhanky, na pomoučeném prkénku vytvarujeme placičky, které hned smažíme v horkém oleji, nejlépe ve fritéze. Holandské řízky podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.
Holandské řízky jsou dobré studené i horké, ale vždy se zeleninovou přílohou.
Fotky receptu Holandské řízky:
Fotky vložil: hlouskova,allka