Domácí kotlíkový guláš

Klobásu nakrájíme na kolečka, cibulku na jemno, brambory na menší kousky. Do kastrolu dáme olej, na kterém orestujeme cibulku a anglickou slaninu, posypeme mletou paprikou a chilli. Přidáme klobásu, ochutíme vegetou a restujeme. Poté zalijeme 500 ml vody a přivedeme k varu, přidáme brambory a vaříme doměkka. Poté přidáme půlky rajčat a na nudličky nakrájenou papriku. Krátce povaříme a okořeníme dle chuti.