Vepřové řízky v alobalu

Na másle usmažíme osolená vajíčka, po vychladnutí k
nim přidáme hrášek, drobně krájený salám a nastrouhaný
sýr. Vepřové řízky opláchneme, naklepeme, osolíme,
přidáme připravenou vaječnou směs. Řízky stočíme a
spojíme párátky. Vložíme na alobal, pokryjeme plátky
másla a dobře uzavřeme, aby šťáva nevytekla. Upečeme
ve vyhřáté troubě. Podáváme s rýží nebo různě
upravenými bramborami.
Dobrou chuť.