Postup přípravy receptu Kuřátko nadívané jablky a hřebíčkovou rýží:
Rýži s hřebíčkem uvaříme a scedíme. Přidáme vejce, jablko nakrájené na kostičky, osolíme, ochutíme sekanou petrželkou, promícháme a nádivku vtlačíme pod kůži na prsou kuřete. Osolíme na povrchu i uvnitř a do kuřete vložíme celou skořici a půlky jablek bez jádřinců. Nohy svážeme, aby se nádivka nedostala ven a pečeme asi 50 minut na 200 stupňů.