 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024 |
 8 rad, než se rozhodnete vyběhnout |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Sobota 27.04. 2024
Dnes má svátek Jaroslav
Dnes má svátek Jaroslav
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Masové kuličky s vinnou omáčkou a rajčaty
|
|
Použité suroviny receptu Masové kuličky s vinnou omáčkou a rajčaty :
1 ks houska z minulého dne | 200 ml mléka | 1 ks cibule | 3 lžíce oleje | 2 lžíce hladké mouky | 200 ml zeleninového vývaru | 1 velká konzerva loupaných rajčat (850 ml) | 100 ml suchého stolního vína | 3 stroužky česneku | 600 g mletého masa | 2 ks vejce | sůl | 1/2-1 lžička mletého bílého pepře | 2 lžičky kořenicí pasty harisa | špetka cukruPostup přípravy receptu Masové kuličky s vinnou omáčkou a rajčaty :
Housku namočíme do mléka. Oloupanou cibuli posekáme. V pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje a na něm zesklovatíme 1/2 pokrájené cibule. Posypeme moukou, krátce zasmahneme, přidáme rajčata, zalijeme vývarem a 50 ml vína.
Česnek oloupeme, 1 stroužek přilisujeme do omáčky, zbytek posekáme. Omáčku asi 15 minut povaříme.
Housku vymačkáme a vmícháme do mletého masa se zbytkem posekané cibule, česnekem, vejci a zbylým vínem. Maso osolíme, opepříme a ochutíme harisou.
Navlhčenýma rukama tvarujeme kuličky. V pánvi rozehřejeme zbylý olej a kuličky na něm opékáme ze všech stran asi 8 minut. Hotové knedlíčky vložíme do omáčky a dusíme dalších 5 minut.
Rajčatovou vinnou omáčku osolíme, opepříme a přisladíme. Kuličky z mletého masa rozdělíme na talíře s omáčkou a ozdobíme několika snítkami petrželky. Jako přílohu podáváme brambory s rozmarýnem a listový salát.
Česnek oloupeme, 1 stroužek přilisujeme do omáčky, zbytek posekáme. Omáčku asi 15 minut povaříme.
Housku vymačkáme a vmícháme do mletého masa se zbytkem posekané cibule, česnekem, vejci a zbylým vínem. Maso osolíme, opepříme a ochutíme harisou.
Navlhčenýma rukama tvarujeme kuličky. V pánvi rozehřejeme zbylý olej a kuličky na něm opékáme ze všech stran asi 8 minut. Hotové knedlíčky vložíme do omáčky a dusíme dalších 5 minut.
Rajčatovou vinnou omáčku osolíme, opepříme a přisladíme. Kuličky z mletého masa rozdělíme na talíře s omáčkou a ozdobíme několika snítkami petrželky. Jako přílohu podáváme brambory s rozmarýnem a listový salát.
Fotky receptu Masové kuličky s vinnou omáčkou a rajčaty :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !