Použité suroviny receptu Meloun se špenátem a nivou:
300 g melounu
| 200 g nivy
| 120 g čerstvých špenátových listů
| 3 lžíce olivového oleje
| 1 lžíce octa
| 6 lístků bazalky
| sůl
| bílý pepř
Postup přípravy receptu Meloun se špenátem a nivou:
Meloun dejte na chvíli do mrazničky. Meloun tak získá tužší konzistenci a bude se tak lépe zpracovávat. Opláchněte špenátové listy a sýr Nivu nakrájejte na kostičky. Umyté bazalkové listy natrhejte nadrobno. V salátové míse smíchejte ocet, sůl a čerstvě mletý bílý pepř. Přidejte olivový olej, špenátové listy, natrhanou bazalku a kostičky sýra. Z chlazeného melounu vytvořte pomocí tvořítek na zmrzlinu nebo lžičky kuličky a ty přimíchejte do salátu. Podávejte vychlazené.
Fotky receptu Meloun se špenátem a nivou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!