Bezbramborák

Dám vejce do hrnečku s teplou vodou, aby se ovlažilo.
Odměřím mléko.
Dám mléko na 33 sekund do mikrovlnky, aby se ovlažilo. Samozřejmě v něčem, co se dá do mikrovlnky strčit, ne v plechovém hrníčku!
Naleju mléko do mísy, klepnu tam vejce, rozšlehám.
Šlehám a přisýpám mouku.
Těsto ušlehám do hladka a nechám přemýšlet.
Oloupu česnek, vylisuju do třecí misky, přidám sůl, rozetřu spolu.
Přidám česnek se solí z třecí misky do těsta.
Přisypu do těsta majoránku, ještě jednou rozšlehám.
Rozpálím pánev na větším hořáku plynového sporáku na sporo.
Potřu pánev slaninou.
Naleju na pánev 120 ml těsta, kývu pánví, aby se těsto rozlilo po ploše.
Nechám pánev na plynu jednu minutu.
Obrátím bezbramborák na pánvi, nechám ještě jednu minutu, hotovo.
Potřu pánev slaninou atd. furt dokola dokud těsto stačí.